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Brewery@Tainan 釀酒場
在開喝之前要先從英文瞭解不同的酒類製程,首先是Brewery釀造廠,其次是Winery葡萄酒廠,最後是Distillery蒸餾廠。Shanhua Brewery為啤酒釀造,Longtian Distillery為酒精蒸餾、高粱酒與再製酒廠(參茸酒、龍鳳酒、鹿茸酒、蟲草養生酒),在台南沒有Winery。
- 隆田酒廠北蟲草文化展示園區 官田區 http://event.ttl-eshop.com.tw/lt/
- 善化啤酒廠 善化區 https://event.ttl.com.tw/sh/
- 酷柏精釀啤酒廠 安南區 http://kubo-craftbrewing.com