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This Domain本關台南
  • 2024
    • 4.20-21 2024台南熱氣球嘉年華@西拉雅官田遊客中心
    • 5.2 從拉斐爾到梵谷 英國國家藝廊珍藏展@奇美博物館
      • 英國國家藝廊首度來臺 帶來50位大師真跡 包括文藝復興三傑之一的「#拉斐爾」、荷蘭光影大師「#林布蘭」、後印象派藝術巨擘「#梵谷」等,波提切利、提香、卡拉瓦喬、哥雅、透納、塞尚、莫內、雷諾瓦、高更等等總計52幅原作

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每日人物

People::Craft::南陽師

陳南陽(1947-2019)

茄苳入石柳的國寶陳南陽

美術天份 受父影響 南陽師出生於台南市安南區海尾,祖籍是福建泉州府同安縣鼎美村,其陳家開台祖先是於清乾隆41年(1776年)來到台灣,以算命為業,到他已是第七代, 父親陳榮風,業漁,養殖魚塭,母親陳黃籃,育有二男一女,陳南陽排行老二 ,畢業於安平石門國小,小時候因為父親是虔誠的佛教徒,家中供奉觀世音菩薩、地藏王菩薩、伽藍菩薩,父親常會念經、持佛菩薩聖號,在其長期薰陶之下,看到佛寺廟宇就特別的有興趣,國小時喜歡塗鴉,畫漫畫,充分展現繪畫天賦,舉凡人物、風景、廟宇、廟會活動的印象都是他的習作對象,參加學校的畫圖比賽還得到獎牌,家裡的長輩知道他有此種美術的天份,國小一畢業便介紹他到老古石街(現信義街)的火木雕刻處,拜入府城雕刻師陳火木門下,學習茄苳入石柳技藝。

精益求精 從茄苳入石柳到廟場 14歲開始當學徒,一年只休五天假,當時的工資低廉,一天2塊錢,一個月薪資只有60元,由於雕刻工序繁雜,薪水又低,賺不到錢,很多學徒都選擇改行;火木師總共收有20幾位徒弟他是排行第9的,16歲出師以後,便開始承接廟宇雕刻工作,如:北門永隆宮、鹽水大埔南天宮、嘉義新塭嘉應廟等都有他的作品。

貴人扶持 台日師傅恩 種下提攜後進的因 23歲退伍後,陸續接到高雄苓仔寮安瀾宮、台北指南宮的雕刻工作,由於雕刻是需要不斷精進求進步,巧遇東港林榮坤師傅不吝指導,願意教他雕刻4吋厚的木材,進入另一個深淺雕刻領域,了解到深淺明暗、層次透視的觀念,需注意人物前後相互間的對應與景觀的立體搭配、適當的留白,對他後續的畫稿有很大的幫助。 26歲在台北欄間外銷公司承包日本的日式欄間、屏風、大宮、大寺等工程,多次帶隊到日本的寺院進行雕刻工程。當時日本知名木雕師中山慶春時常來台,有機會指導他日式的畫稿技巧,傳授其設計畫稿心法,助其走出另一條路,28歲便開始幫寺廟畫稿,30歲回台南自創工作室,工人曾多達60人。

多讀書熟知歷史典故 畫出府城一片天 畫稿的人必須深諳歷史戲劇的背景由來和人性互動的奧妙,唯有大量閱讀與參考前人的作品,才能在小小的天地裡注入空間的場景和人物對應的關係,藉由人物動態來述說忠孝節義的故事。34歲時就有吳文豐、王瑞安、吳為林等人請他畫圖,全盛時期有20多個廟場老闆請他幫忙。

危機變轉機 茄苳入石柳工藝風華再現 民國78年大陸開放,很多寺廟與日式欄間雕刻基於成本考量,訂單都轉向大陸,且大陸貨進來後,大家生意一落千丈,訂單減少也讓他周休7日整整失業了8年,幸好有妻子王春梅無怨無悔的支持與鼓勵撐了過來,茄苳入石柳當時只剩下陳燦亨在做而已,民國89年因為內政部政務次長林慈玲對於茄苳入石柳工藝的重視與欣賞,訂做了一件公媽廳神龕,精緻典雅上了新聞,專屬台南的異木鑲嵌工藝得以曝光傳播開來,讓此傳統工藝再度得到大家的青睞,得以風華再現,並藉由網路的快速傳播,吸引了很多年輕人的喜愛與收藏,將整個市場炒熱起來。

技藝傳承學術殿堂 登錄文化資產 南陽師由於擁有畫稿與雕鑿鑲嵌多樣技法,民國94年受邀至台南藝術大學古物維護研究所開課,將茄苳入石柳這門工藝在學術殿堂薪傳給學生,這門技藝在大陸幾乎失傳,許多工藝師皆要來台取經。民國103年得到台南市政府文化局肯定,登錄為傳統技藝「茄苳入石柳」保存者,為府城珍貴的無形文化資產,當年並收丁志仁為其入門弟子,將其一生所學技藝傳承下去。

德藝雙馨 藝留人間 「謙受益 滿招損」是南陽師常掛在嘴上的勵志名言,他是個急性子的人,說話聲音鏗鏘有力,語氣中肯,對人總是噓寒問暖,態度和藹,非常樂於助人與提攜後進,每有問題請教總是有問必答,倘有他不懂的地方,他會跟你說:我回去查資料後再告訴你,鼓勵大家要謙虛,多讀書,不要自大,讓後輩受益良多,哲人日已遠,典型在夙昔。

Memorial speech to 鄭子寮福安宮的建廟顧問

Video 藝論紛紛-陳南陽茄苳入石柳

臺南市是臺灣傳統藝術的重鎮,其中已登錄的傳統藝術與文化資產技術相關的工藝美術類有粧佛、繡黼、糊紙、彩繪、剪黏、泥塑、竹籐編…等等,計有21項(截至2015年底,持續增加中)。這些傳統藝術的技術的保存者或產業體系,在臺灣可說是數量最多、技藝最佳的地區之一。而這些保存者的生命、習藝歷程、知識就是最佳的文化瑰寶,過往針對這些技術保存者多擬定專書或專案研究報告,用以推廣傳播的影像及訪談執行部份較少,在網路影像發達的現在,影像可以補充文字不足及作為入門媒材。所以為保存及推廣這些工藝保存者及技術特色,臺南市文化資產管理處擬定本計畫,以影音訪談及工作畫面,用來記錄這些人物群像,並進一步透過網路來可以推廣臺灣珍貴的傳統。

Interview 一藝入魂:陳南陽的茄苳入石柳

‧南臺科技大學 通識教育中心
‧通識核心能力本位自主培育計畫
‧課程名稱:在地文化探索:台南的木作工藝
‧影片主題:一藝入魂:陳南陽的茄苳入石柳
‧採訪製作:傅冠維 傅思綺 李雨澤 楊淑媚 林子嘉 劉筱涵
‧指導老師:張秀惠

每日設計

Design::Macromics::南區 鄉鎮拼圖

由魚頭君設計者插畫家Macromics在其fb上發表台南跟台灣各鄉鎮的插畫©~735::Xiaying下營區
:-D較原本單獨的仁德區,元素更豐富了,實不需要拘泥地理分區

每日農村

Pomelo::麻豆文旦柚

說到台南麻豆就讓人聯想到鮮美多汁的文旦柚,中秋9月結果的柚子在3月時就綻放美麗秀氣的白色柚花,整個麻豆區飄散著淡雅清香的氣味,文化局還會舉辦柚花藝術節茶席品茗與音樂會迎接春天的美好。

Festival 柚花季

#花季三月 #總爺藝文中心

文旦柚

  • 柚子 麻豆文旦 英文Pomelo
    • 文旦不等於柚子,文旦只是柚子其中一種
    • 文旦柚只是其一,正式名稱叫「麻豆文旦」,其他常見的還有「麻豆白柚」、「麻豆紅柚」、西施柚、蜜柚等
  • 挑文旦 選有沉重感,代表果肉發育充實、水分多
    • 台語~消水 文旦採收後需要放置一段時間,讓果肉軟化、降低酸度並提高糖度
    • 台語~老欉 文旦柚「新欉」果樹生育勢強,偏重枝葉的營養生長,並由於其養分吸收能力強盛,所結果實果形也會較大顆;「老欉」則因為生育勢弱,已不再著重樹勢生長,營養分配多提供果實發育,因此產量通常比較高,但果形則相對較小顆。1)
  • 營養 維生素C是檸檬的1.5倍,高纖與水分含量高可幫助消化,另外還富含鈣質與檸檬酸
  • 禁忌 消化系統欠佳者/服藥中的人/腎臟病友
    • 柚子的纖維和水分會促進腸胃蠕動,對消化系統較弱的人若吃太多柚子可能會拉肚子。
    • 柚子裡含有「呋喃香豆素」,可能會導致藥物血中濃度過高,正在服用降血脂藥、降血壓藥、鎮靜安眠藥、抗心律不整藥、免疫抑制藥、抗癲癇藥等6種藥物者,最好向醫師諮詢。
    • 柚子鉀含量較高,洗腎患者不宜。

Video

fb clips 剝柚子

#站大身邊也有個剝柚子達人Saya最愛把柚子剝好放在保鮮盒中

Farmer::在地農民農產

柚子蔘

柚子蔘香醇的喉感,自古便是手工製作珍貴的潤喉聖品,大熱天口含柚子蔘,不但口氣芬芳,口含一顆即可享受柚子及摻入藥方的精華味,實物實料製作,天然柚子蔘泡茶熱飲或熬煮飲用皆可。~~農傳媒
  • 用麻豆大白柚製做成柚子蔘的流程 先切開頭蓋取出柚子果肉,以其果肉混合金棗、金桔、香櫞、檸檬、陳皮佛手、紫蘇、甘草等天然植物配方,打碎成泥狀,再回填於果皮內,遵古法以慢火烘焙再回溫透散濕氣再日曬,經九蒸、九晒、九烘熬製,繁瑣的工法程序,再慢火慢工將綿厚果皮,曬烘為薄如細紙,製程工時約要數月,陳放約需近年,才可加工為成品。

柚花淨白系列產品

    • 【本草綱目】記載「柚花,寒,無毒,長髮潤燥」,古代就有人利用柚花蒸麻油做成面膜護膚與護髮。麻豆農會與嘉義大學合作開發出「柚花淨白系列」保養品,包括沐浴乳、護膚皂、洗髮乳、身體乳液及面膜,都是用柚花與柚果萃取為原料,溫和不刺激、味道清香,並以「Mattau」品牌行銷。

Eats@Tainan 麻豆

每日景點
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Route::南175東山咖啡公路

RSS 藝文

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Activities::月份活動

依據月份的市府與民間活動、藝文、展覽、生活資訊…

Dec
十二月 節氣:大雪 冬至 吃湯圓、準備菜包祭祖
Nov
十一月 節氣:立冬 小雪

全台首廟天壇建醮 每年這時侯全市的廟幾乎都在廟會請客

Oct
十月 節氣:寒露 霜降
  • 官田吃菱角 菱角田裡生活的水雉有菱角鳥之稱 台1省道路旁就有菱角田與菱角攤
  • 十月到翌年四月 七股黑面琵鷺 鹽水溪紅樹林河口生態系 讓鳥兒南下過冬
  • festival
Sep
九月 節氣:白露 秋分

「秋分暝日對分」意即從秋分開始白晝的時間漸漸變短、夜晚漸漸變長的現象愈發明顯

  • festival
    • 玉井芒果節 省道接快速道路或走南二高 Mango@玉井
    • 關子嶺溫泉美食節 關嶺夜祭 火王爺、泥漿溫泉與桶仔雞 Onsen溫泉@Tainan
Aug
八月 節氣:立秋 處暑
Jul
七月 節氣:小暑 大暑
  • 白河賞蓮 蓮花出汙泥不染,蓮子好吃又退火 白河蓮花節的特產與風光
  • 東山盛夏龍眼果實累累 Longan::柴燒龍眼乾
  • 大內酪梨好滋味 涼拌果汁外新創意 Avocado@大內
  • 樹谷生活科學館館慶(7/14) 南科
  • festival
    • 七股海鮮節 七股六孔碼頭 7.13-8.17 黑面琵鷺生態展示館、七股鹽山、台灣鹽博物 來趟生態與漁村生活體驗 http://seafood.mw.com.tw/
    • 下營鵝肉節
    • 走馬瀨草地音樂節 7月6日14日兩個週末 體驗徜徉草地、觀賞星空、聆聽音樂的浪漫夜晚
Jun


圖~新市區公所

六月 節氣:芒種 夏至
  • 鳳凰花開 畢業季由成大開跑
  • 建材家居大展 南紡世貿 https://cec.ctee.com.tw/build
  • festival
    • 芒果路跑 台南市愛文山人文產業發展協會於玉井區芒果產季時舉辦路跑活動 完賽者可享用芒果冰及在地割稻飯 Mango@玉井
    • 新市白蓮霧節 「透早天罩霧 烏鶖騎水牛 順序提茄薯 後宅撿蓮霧」
    • 山上木瓜節產業文化活動 新景點水道博物館 Papaya@山上
    • 龍崎竹筍
May
五月 節氣:立夏 小滿
  • 阿勃勒golden rain盛開Blossom::賞花 荷蘭人將印度阿勃勒移種台灣 除了作船料也作農具
  • 5.8八田與一先生忌日 嘉南農田水利會舉辦追思會
  • 5.20新營糖鐵110週年 搭五分車、騎鐵馬慶生 台灣最早的三鐵(縱貫線、糖鐵、鹽鐵)共構車站
  • 台南市國際龍舟錦標賽 木造龍舟開光點睛 選手熱身練習迎接端午節
  • 七股鹽雕北門沙雕藝術季
  • 府城登高公益賽 5.26 香格里拉台南遠東國際大飯店
  • festival
    • 左鎮白堊節 「月世界」泥岩景觀 總鋪師特色白堊風味餐 3)
    • 西港刈香文化季 「台灣第一香」4)
    • 關廟鳳梨
Apr
德元埤荷蘭日
四月 節氣:清明 穀雨
  • 媽祖 天后宮台灣藝陣
  • 2019成大樂活蔬食展
  • festival
    • 楠西梅嶺賞螢季 梅嶺伍龍殿伍龍步道 一起「螢向幸福」
    • 王爺祭燒王船 西港鎮慶安宮 北門鄉南鯤鯓 安定蘇厝真護宮
    • 牛蒡的故鄉佳里區 佳里牛蒡節 產季約一個月
    • 新化蕃薯節/安定籚筍節/七股洋香瓜節
    • 柳營牛奶台糖尖山埤江南渡假村、德元埤荷蘭村、八老爺牧場、劉家古厝、太康有機農場專區
Mar
三月 節氣:驚蟄 春分

春分秋分,暝日對分。

Feb
二月 節氣:立春 雨水
  • 走春 正確的說法應為「行春」 是指在農曆新年時,在年初一這天選個良辰吉時與吉利的方位到親戚朋友家拜年,或到廟裡求個好運,祈求新的一年能平安順利。
  • 西港蒲蒜 Garlic@Tainan 蒜球小、蒜瓣多、外膜紅紫色 收穫後以濕蒜球供應鮮銷或醃漬用
  • festival
Jan
一月 節氣:小寒 大寒
  • 一~二月 油菜花於田野盛開 六甲、後壁、白河、官田鄉
  • 大副盃關子嶺之戀台南經典場
  • 品嘗烏魚子 台灣當地野生烏魚產季約11-2月 農曆年前常是烏魚子銷售旺季 老一輩手工作業曝曬保留天然原味 烏魚子 cf.鮮捕時的 烏魚米粉 烏魚鰾
  • 臘八粥 農曆十二月初八釋迦牟尼成道日,佛教寺院會在這天煮粥供佛,分送十方善信。
  • 楠西楊桃 夏天消暑的楊桃湯就想到台南名店蜜桃香 Star Fruit@楠西
  • festival
    • 「六甲落羽松季」2020/1/18-2/9首辦 六甲公所FB
    • 龍崎空山祭 在月世界堊地地形的虎形山公園
    • 東山碧軒寺迎佛祖暨遶境 每年農曆12月23日,信眾皆以徒步方式走古香路,越過重重山嶺,護送觀音佛祖「正二媽」回鑾碧雲寺過年;農曆正月初九當晚,再迎請「正二媽」下山,返回碧軒寺。
不定期

Activities::月份活動

依據月份的市府與民間活動、藝文、展覽、生活資訊…

Dec
十二月 節氣:大雪 冬至 吃湯圓、準備菜包祭祖
Nov
十一月 節氣:立冬 小雪

全台首廟天壇建醮 每年這時侯全市的廟幾乎都在廟會請客

Oct
十月 節氣:寒露 霜降
  • 官田吃菱角 菱角田裡生活的水雉有菱角鳥之稱 台1省道路旁就有菱角田與菱角攤
  • 十月到翌年四月 七股黑面琵鷺 鹽水溪紅樹林河口生態系 讓鳥兒南下過冬
  • festival
Sep
九月 節氣:白露 秋分

「秋分暝日對分」意即從秋分開始白晝的時間漸漸變短、夜晚漸漸變長的現象愈發明顯

  • festival
    • 玉井芒果節 省道接快速道路或走南二高 Mango@玉井
    • 關子嶺溫泉美食節 關嶺夜祭 火王爺、泥漿溫泉與桶仔雞 Onsen溫泉@Tainan
Aug
八月 節氣:立秋 處暑
Jul
七月 節氣:小暑 大暑
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  • 東山盛夏龍眼果實累累 Longan::柴燒龍眼乾
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  • 樹谷生活科學館館慶(7/14) 南科
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    • 七股海鮮節 七股六孔碼頭 7.13-8.17 黑面琵鷺生態展示館、七股鹽山、台灣鹽博物 來趟生態與漁村生活體驗 http://seafood.mw.com.tw/
    • 下營鵝肉節
    • 走馬瀨草地音樂節 7月6日14日兩個週末 體驗徜徉草地、觀賞星空、聆聽音樂的浪漫夜晚
Jun


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六月 節氣:芒種 夏至
  • 鳳凰花開 畢業季由成大開跑
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    • 芒果路跑 台南市愛文山人文產業發展協會於玉井區芒果產季時舉辦路跑活動 完賽者可享用芒果冰及在地割稻飯 Mango@玉井
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    • 山上木瓜節產業文化活動 新景點水道博物館 Papaya@山上
    • 龍崎竹筍
May
五月 節氣:立夏 小滿
  • 阿勃勒golden rain盛開Blossom::賞花 荷蘭人將印度阿勃勒移種台灣 除了作船料也作農具
  • 5.8八田與一先生忌日 嘉南農田水利會舉辦追思會
  • 5.20新營糖鐵110週年 搭五分車、騎鐵馬慶生 台灣最早的三鐵(縱貫線、糖鐵、鹽鐵)共構車站
  • 台南市國際龍舟錦標賽 木造龍舟開光點睛 選手熱身練習迎接端午節
  • 七股鹽雕北門沙雕藝術季
  • 府城登高公益賽 5.26 香格里拉台南遠東國際大飯店
  • festival
    • 左鎮白堊節 「月世界」泥岩景觀 總鋪師特色白堊風味餐 6)
    • 西港刈香文化季 「台灣第一香」7)
    • 關廟鳳梨
Apr
德元埤荷蘭日
四月 節氣:清明 穀雨
  • 媽祖 天后宮台灣藝陣
  • 2019成大樂活蔬食展
  • festival
    • 楠西梅嶺賞螢季 梅嶺伍龍殿伍龍步道 一起「螢向幸福」
    • 王爺祭燒王船 西港鎮慶安宮 北門鄉南鯤鯓 安定蘇厝真護宮
    • 牛蒡的故鄉佳里區 佳里牛蒡節 產季約一個月
    • 新化蕃薯節/安定籚筍節/七股洋香瓜節
    • 柳營牛奶台糖尖山埤江南渡假村、德元埤荷蘭村、八老爺牧場、劉家古厝、太康有機農場專區
Mar
三月 節氣:驚蟄 春分

春分秋分,暝日對分。

Feb
二月 節氣:立春 雨水
  • 走春 正確的說法應為「行春」 是指在農曆新年時,在年初一這天選個良辰吉時與吉利的方位到親戚朋友家拜年,或到廟裡求個好運,祈求新的一年能平安順利。
  • 西港蒲蒜 Garlic@Tainan 蒜球小、蒜瓣多、外膜紅紫色 收穫後以濕蒜球供應鮮銷或醃漬用
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Jan
一月 節氣:小寒 大寒
  • 一~二月 油菜花於田野盛開 六甲、後壁、白河、官田鄉
  • 大副盃關子嶺之戀台南經典場
  • 品嘗烏魚子 台灣當地野生烏魚產季約11-2月 農曆年前常是烏魚子銷售旺季 老一輩手工作業曝曬保留天然原味 烏魚子 cf.鮮捕時的 烏魚米粉 烏魚鰾
  • 臘八粥 農曆十二月初八釋迦牟尼成道日,佛教寺院會在這天煮粥供佛,分送十方善信。
  • 楠西楊桃 夏天消暑的楊桃湯就想到台南名店蜜桃香 Star Fruit@楠西
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    • 「六甲落羽松季」2020/1/18-2/9首辦 六甲公所FB
    • 龍崎空山祭 在月世界堊地地形的虎形山公園
    • 東山碧軒寺迎佛祖暨遶境 每年農曆12月23日,信眾皆以徒步方式走古香路,越過重重山嶺,護送觀音佛祖「正二媽」回鑾碧雲寺過年;農曆正月初九當晚,再迎請「正二媽」下山,返回碧軒寺。
不定期

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1)
摘自 農傳媒
2) , 5)
亞獵士Alex、桂盟KMC凱薩克KS、浩盟Prowheel,以及昇陽SYB
3) , 6)
左鎮有「四最」,包含分佈最廣的泥岩地形、海拔最低的二寮日出、歷史最久的化石考古,以及比例最高的平埔西拉雅族
4) , 7)
西港慶安宮祀奉十二瘟神,境轄大醮暨代天巡狩遶境已有三百年,列國定重要民俗。