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This Domain給台南人

  • 2024
    • 4.20-21 2024台南熱氣球嘉年華@西拉雅官田遊客中心
    • 5.2 從拉斐爾到梵谷 英國國家藝廊珍藏展@奇美博物館
      • 英國國家藝廊首度來臺 帶來50位大師真跡 包括文藝復興三傑之一的「#拉斐爾」、荷蘭光影大師「#林布蘭」、後印象派藝術巨擘「#梵谷」等,波提切利、提香、卡拉瓦喬、哥雅、透納、塞尚、莫內、雷諾瓦、高更等等總計52幅原作

Activities::月份活動

依據月份的市府與民間活動、藝文、展覽、生活資訊…

Dec

十二月 節氣:大雪 冬至 吃湯圓、準備菜包祭祖

Nov

十一月 節氣:立冬 小雪

全台首廟天壇建醮 每年這時侯全市的廟幾乎都在廟會請客

Oct

十月 節氣:寒露 霜降

  • 官田吃菱角 菱角田裡生活的水雉有菱角鳥之稱 台1省道路旁就有菱角田與菱角攤
  • 十月到翌年四月 七股黑面琵鷺 鹽水溪紅樹林河口生態系 讓鳥兒南下過冬
  • festival

Sep

九月 節氣:白露 秋分

「秋分暝日對分」意即從秋分開始白晝的時間漸漸變短、夜晚漸漸變長的現象愈發明顯

  • festival
    • 玉井芒果節 省道接快速道路或走南二高 Mango@玉井
    • 關子嶺溫泉美食節 關嶺夜祭 火王爺、泥漿溫泉與桶仔雞 Onsen溫泉@Tainan

Aug

八月 節氣:立秋 處暑

Jul

七月 節氣:小暑 大暑

  • 白河賞蓮 蓮花出汙泥不染,蓮子好吃又退火 白河蓮花節的特產與風光
  • 東山盛夏龍眼果實累累 Longan::柴燒龍眼乾
  • 大內酪梨好滋味 涼拌果汁外新創意 Avocado@大內
  • 樹谷生活科學館館慶(7/14) 南科
  • festival
    • 七股海鮮節 七股六孔碼頭 7.13-8.17 黑面琵鷺生態展示館、七股鹽山、台灣鹽博物 來趟生態與漁村生活體驗 http://seafood.mw.com.tw/
    • 下營鵝肉節
    • 走馬瀨草地音樂節 7月6日14日兩個週末 體驗徜徉草地、觀賞星空、聆聽音樂的浪漫夜晚

Jun


圖~新市區公所

六月 節氣:芒種 夏至

  • 鳳凰花開 畢業季由成大開跑
  • 建材家居大展 南紡世貿 https://cec.ctee.com.tw/build
  • festival
    • 芒果路跑 台南市愛文山人文產業發展協會於玉井區芒果產季時舉辦路跑活動 完賽者可享用芒果冰及在地割稻飯 Mango@玉井
    • 新市白蓮霧節 「透早天罩霧 烏鶖騎水牛 順序提茄薯 後宅撿蓮霧」
    • 山上木瓜節產業文化活動 新景點水道博物館 Papaya@山上
    • 龍崎竹筍

May

五月 節氣:立夏 小滿

  • 阿勃勒golden rain盛開Blossom::賞花 荷蘭人將印度阿勃勒移種台灣 除了作船料也作農具
  • 5.8八田與一先生忌日 嘉南農田水利會舉辦追思會
  • 5.20新營糖鐵110週年 搭五分車、騎鐵馬慶生 台灣最早的三鐵(縱貫線、糖鐵、鹽鐵)共構車站
  • 台南市國際龍舟錦標賽 木造龍舟開光點睛 選手熱身練習迎接端午節
  • 七股鹽雕北門沙雕藝術季
  • 府城登高公益賽 5.26 香格里拉台南遠東國際大飯店
  • festival
    • 左鎮白堊節 「月世界」泥岩景觀 總鋪師特色白堊風味餐 2)
    • 西港刈香文化季 「台灣第一香」3)
    • 關廟鳳梨

Apr

德元埤荷蘭日

四月 節氣:清明 穀雨

  • 媽祖 天后宮台灣藝陣
  • 2019成大樂活蔬食展
  • festival
    • 楠西梅嶺賞螢季 梅嶺伍龍殿伍龍步道 一起「螢向幸福」
    • 王爺祭燒王船 西港鎮慶安宮 北門鄉南鯤鯓 安定蘇厝真護宮
    • 牛蒡的故鄉佳里區 佳里牛蒡節 產季約一個月
    • 新化蕃薯節/安定籚筍節/七股洋香瓜節
    • 柳營牛奶台糖尖山埤江南渡假村、德元埤荷蘭村、八老爺牧場、劉家古厝、太康有機農場專區

Mar

三月 節氣:驚蟄 春分

春分秋分,暝日對分。

Feb

二月 節氣:立春 雨水

  • 走春 正確的說法應為「行春」 是指在農曆新年時,在年初一這天選個良辰吉時與吉利的方位到親戚朋友家拜年,或到廟裡求個好運,祈求新的一年能平安順利。
  • 西港蒲蒜 Garlic@Tainan 蒜球小、蒜瓣多、外膜紅紫色 收穫後以濕蒜球供應鮮銷或醃漬用
  • festival

Jan

一月 節氣:小寒 大寒

  • 一~二月 油菜花於田野盛開 六甲、後壁、白河、官田鄉
  • 大副盃關子嶺之戀台南經典場
  • 品嘗烏魚子 台灣當地野生烏魚產季約11-2月 農曆年前常是烏魚子銷售旺季 老一輩手工作業曝曬保留天然原味 烏魚子 cf.鮮捕時的 烏魚米粉 烏魚鰾
  • 臘八粥 農曆十二月初八釋迦牟尼成道日,佛教寺院會在這天煮粥供佛,分送十方善信。
  • 楠西楊桃 夏天消暑的楊桃湯就想到台南名店蜜桃香 Star Fruit@楠西
  • festival
    • 「六甲落羽松季」2020/1/18-2/9首辦 六甲公所FB
    • 龍崎空山祭 在月世界堊地地形的虎形山公園
    • 東山碧軒寺迎佛祖暨遶境 每年農曆12月23日,信眾皆以徒步方式走古香路,越過重重山嶺,護送觀音佛祖「正二媽」回鑾碧雲寺過年;農曆正月初九當晚,再迎請「正二媽」下山,返回碧軒寺。

不定期

主題頁與RSS地方資訊

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每日隨選

每日人物

Craftsman::職人物語3

不同於People@Tainan亦不同於台南市觀光局製作的影片,『台南視野』台南市新聞處為了讓公用頻道有更多富教育性與知識性的節目內容,雖然你我看第四台從來不會轉到公用頻道,卻不能錯過這些影片(略長),如果您有空閒不妨細細欣賞……105年公用頻道影片徵件活動 - 季軍《治具師 - 阿峰》

戲箱子多媒體 / 黃勝楠‧陳建昌‧陳亮呈‧田峻煥‧劉家泰
台南市永康區 / 紀錄 / 13min
指導老師 陳正弘

影片介紹: 阿峰是位太陽眼鏡片治具設計師,但是他要面對的是比炎陽更酷熱的產業競爭環境,如何將屬於傳統手工生產的家族企業,朝自動化升級轉型,是他念茲在茲的奮鬥目標,為了達到目標,他要付出多少的努力?這些努力後面,又象徵著何種社會意義呢?

導演的話:文/黃勝楠 五年前迷上重機,買了一件拉風的夾克,為搭配造型,找在憲兵一起服役的學長弄了一副酷帥的太陽眼鏡。我學長名叫邱育峰,住台南鹽行,家中從事太陽眼鏡片製造業,我常跑去找他聊天,每次碰面時,他不是坐在廠房的機台前用治具切割太陽眼鏡鏡片,就是拿著銼刀專心地修整新治具,餘暇時間,就見他四處兼差賺錢,後來我才知道他心中真正的願望……

每日設計

Design::Macromics::新化 鄉鎮拼圖

由魚頭君設計者插畫家Macromics在其fb上發表台南跟台灣各鄉鎮的插畫~712::Xinhua新化區

每日農村

Lotus::白河蓮子蓮藕

  • 蓮花的栽種 主要是以留藕條、插栽或植苗的方式,其中又以根莖育苗栽培較容易,白河蓮農一般是以兩節的蓮藕條插枝栽種方式最多
    • 主要產區為大竹、玉豐、廣安、紹安、蓮潭等五里

蓮子

  • 採收 六月至九月為蓮子採收旺季
    • 劃痕 採摘蓮蓬再由老人家及婦人、小孩分工石作以湯匙將蓮蓬中的蓮子剝出來(俗稱黑粒),再以傳統的蓮子刮痕刀工具,在蓮子的硬殼劃芔一道刀痕,就是『劃痕』,以方便將硬殼剝下,所使用的力道必須恰到好處,否則一旦刮破殼而直達蓮子,將會傷了蓮肉,而使得蓮子色澤變黑。
    • 去殼 將已經劃痕的蓮子外殼去除,不要小看這個蓮子外殼,它可是可以保護蓮子不受外力損毀,據悉曾有一顆數千年前的蓮子被發現後重新栽種,蓮子仍舊得以繼續生長,顯見其保護力絕佳。
    • 脫膜 要從蓮子尖凸的一端開始下手,二只掐住薄膜後,對不要使力過大,而是由另一手慢慢翻轉蓮子,薄膜就會一圈圈地剝下來。不過通常長粒蓮子脫膜較簡單,而圓粒蓮子的薄膜較易斷裂,因此較費功夫。
    • 通心 以鑽子將奇苦無比的蓮心通出來才能食用,同樣地鑽子也是必須自尖凸的一端插入,才能成功地將蓮心完整清除。由於蓮心奇苦無比,但卻有退火功效,因此農民均會將所通出來的蓮心收集起來曬乾食用或是販售,也是另一項收入,只是重量實在太輕,根本談不上價值。
  • 供中藥用及乾燥用蓮子,需等到蓮蓬中的種實變黑,外殼應時才陸續採收,剝出蓮子經日曬約一星期即可貯放做為中藥用。

蓮藕

  • 『夏採蓮子冬挖藕』
    • 採收過蓮子後,蓮田靜靜等待乾涸,花謝莖萎的枯黃蓮田表面底下,正孕育著地底的蓮藕。
    • 將一條條的蓮藕撿拾回去,可製作成白裡泛紅的純正藕粉
    • 蓮藕粉煮水食用口感極佳,對於胃腸、艱顏美容、退火具有成效。

Video

蓮藕採收

#白河 #蓮藕 #南天新聞

九品蓮花生態教育園區

#莫內花園畫作 #生態園區

Farmer@Tainan

incl.

Blossom::賞花

在府城台南,除了市花鳳凰木,還有那些常見的花卉與樹木?對了英文賞花的花blossom4)與flower略有不同。flower用來泛稱所有花,blossom特指果樹所開出的花,bloom指觀賞用的花,如百合、玫瑰、菊花等。

poster_2015_flowers_surround_tainan.jpg賞花如同哲學審美,即使不在意審美,親近大自然,領悟四時變化,也有益身心。提到了哲學,佛法的水月空花,指我們透過六根看六塵,如同鏡中生起的影像,是緣影,物並不存在於鏡中;相對的,即便花不在眼前,煩惱或攀緣心仍憑空生出於心的鏡中,是空花。六甲菁埔埤的落羽松在11月起會逐漸轉黃,到了1月會由黃轉紅,只有葉自然漸層變色,賞的不是花,是人人自(本)心可以的美。

苦楝樹
  • 苦楝樹 英文China berry/China tree
    • 落葉喬木 樹幹通直可達15公尺 樹皮有深刻不規則縱裂紋
      • 2-3回羽狀複葉 小葉卵狀長橢圓形 鋸齒緣
      • 密錐花序腋生 淡紫色的小花 但遠看巨觀很有詩意 花瓣5枚 單體雄蕊
      • 果實橢圓形,成熟時黃褐色,內果皮木質化。
      • 果實具有毒性,卻是許多野鳥的最愛。
        • 種子可入藥,即為「金鈴子」,主治蟲積、疝痛。
      • 木材是優良的家具,可製槳及裝潢的材料,箱櫃尤佳。
      • 苦楝油 苦楝素是生物高效殺蟲劑,可防治100多種昆蟲及數種葉蚤和線蟲。
      • 苦苓 台語諧音可憐; 古代讀書人家,會在房前種苦楝,屋後種柑橘,取其「苦盡甘來」。
    • where 台南公園東南角(苦楝樹王)/台南知事官邸/虎山森林/巴克禮紀念公園
video
南洋櫻
  • 南洋櫻 粉紅花 格力豆/羊蹄甲
    • where 烏山頭水庫香榭大道/白河將軍埤/新化大目降廣場/台灣詩路
羊蹄甲@台南公園

非洲火焰木
  • 竹溪畔步道

亞蔬中心內

亞蔬中心內
火鶴
  • 火鶴花 產地六甲/花市
火鶴插花
巷弄間常見的九重葛
甘樂阿舍美術館旁

  • 前鋒路知事官邸前鐵皮屋(粉色)/衛民街70巷(白色)
fb clips 九重葛@五期

fb clips 水彩畫 王建傑

其他
Flower@Tainan
  • 雖然中國人不像西方人的浪漫,但風水上在家中適當的位置擺上鮮花,被認為是可以招桃花(希望不是爛桃花),佛堂上劍蘭與菊花,大廳的水仙或蘭花,都可以讓室內散發淡淡的香氣,婚喪喜慶更是少不了花圈花籃致意。
    • Flower Shop::花店 英文相對大自然賞花Blossom這時候習慣用Flower,送花Send Flower動詞也可以用Deliver。花店老闆透過巧手與花語,可以花束bouquet、花圈花籃、桌花將花卉妝點的花團錦簇Dazzling或清新雅致Elegant,充滿想法或創意的您也可以前往花市自行挑選鮮花與花器回家DIY,創作自己的花道裝飾空間與心情。

Eats@Tainan 白河

每日景點

DayTrips::一二日遊程建議

一日遊

route 台61#1

黑琵保育管理及研究中心 → 黑琵賞鳥亭#黑琵保育季10月到隔年4月 → 七股潟湖#體驗竹筏 → 七股市區#午餐 → 七股鹽山 → 台灣鹽博物館 → 東隆宮王爺信仰文物館井仔腳瓦盤鹽田#黑腹燕鷗觀賞10月到隔年5月 → 賦歸

route 台61#2

黑琵保育管理及研究中心 → 七股潟湖#體驗竹筏 → 七股市區#午餐 → 七股鹽山 → 台灣鹽博物館 → 學甲慈濟宮/頑皮世界/錦鯉之鄉休閒農場 → 賦歸

route 南172 南175#1

route 南172 南175#2

關子嶺枕頭山/雞籠山/大凍山#健行 → 福安宮/孚佑宮 → 東山咖啡園區#午餐 → 東山市區#小吃 → 賦歸

route 台84 台3

西拉雅國家風景區管理處/南瀛天文台教育園區 → 走馬瀨農場 → 玉井芒果蒸熟場/虎頭山/江家古厝/玄空法寺 → 梅嶺梅子雞風味餐/蜜汁果農之家#午餐 → 曾文水庫風景區 → 賦歸

route 台20

噶瑪噶居寺 → 大圓滿廟 → 厚德紫竹寺#素食午餐 → 烏山台灣獼猴保護區 → 一貫道玉山寶光聖堂 → 南化水庫 → 賦歸

route 南165

南瀛總爺藝文中心/水堀頭遺址 → 官田葫蘆埤自然生態休閒公園台南藝術大學 → 六甲市區#午餐 → 南元農場/烏山頭水庫/尖山埤江南渡假村 → 賦歸

route 南168

新化老街/新化街役場/楊逵文學紀念館 → 虎頭埤風景區/新化國家植物園/大坑休閒農場 → 草山月世界 → 噶瑪噶居寺/菜寮化石博物館 → 賦歸

route 南182

route #10

台灣詩路/橋南老街/鹽水武廟/八角樓 → 新營天鵝湖/南瀛綠都心八老爺牧場/乳牛的家 → 蓮花世界/九品蓮花生態教育園區 → 白鵝休閒教育農場/下營產業文化館 → 賦歸

route 生態旅遊1

歸仁紅瓦厝蝴蝶科學教育農場 → 虎頭埤風景區#蟋蟀生態園 → 南化烏山獼猴保護區 → 南化水庫蜂情館蜜蜂生態園區 → 賦歸

route 生態旅遊2

柳營乳牛的家 → 六甲九品蓮花生態教育園區 → 官田台南鴨莊#午餐 → 烏樹林休閒園區 → 賦歸

route 生態旅遊3

學甲錦鯉之鄉休閒農場 → 北門觀光彈塗魚體驗魚塭 → 北門井仔腳瓦盤鹽田#抓虱目魚#文蛤體驗魚塭 → 七股潟湖#竹筏沙洲 →賦歸

route 歸仁區

七甲花卉區 → 歸仁美食 → 萬國通路觀光工廠 → 綠能科技示範場域(巨大白鹿) → 三井outlet台南

二日遊

route 1

  • Day 1 黑琵保育管理及研究中心 → 黑琵賞鳥亭#黑琵保育季10月到隔年4月 → 七股潟湖#體驗竹筏 → 七股市區#午餐 → 七股鹽山 → 台灣鹽博物館 → 東隆宮王爺信仰文物館井仔腳瓦盤鹽田#黑腹燕鷗觀賞10月到隔年5月 → 夜宿七股北門民宿
  • Day 2 南鯤鯓代天府 → 井仔腳#抓虱目魚文蛤#魚塭體驗 → 雙春濱海遊憩區 → 頑皮世界 → 錦鯉之鄉休閒農場 → 賦歸

route 2

route 歸仁區

  • Day1 七甲花卉區 → 歸仁美食 → 萬國通路觀光工廠 → 綠能科技示範場域(巨大白鹿) → 三井outlet台南
  • Day 2 歸農棧農事體驗 → 歸仁美食 → 歸仁文化中心 → 敦源聖廟 → 歸仁美食

1)
亞獵士Alex、桂盟KMC凱薩克KS、浩盟Prowheel,以及昇陽SYB
2)
左鎮有「四最」,包含分佈最廣的泥岩地形、海拔最低的二寮日出、歷史最久的化石考古,以及比例最高的平埔西拉雅族
3)
西港慶安宮祀奉十二瘟神,境轄大醮暨代天巡狩遶境已有三百年,列國定重要民俗。
4)
例如cherry blossom櫻花/賞櫻