全新完工的臺南左鎮化石園區，整合原菜寮化石館、自然史教育館與光榮國小，是全國唯一的化石主題園區；超過4,600件館藏，也將是全國本土化石館藏最多的博物館。左鎮化石園區共有五大展館，館內可體驗趣味知性的多媒體互動裝置：「自然史教育館」模擬菜寮溪河床，踩踏水面能體驗化石挖掘過程；「故事館」展示珍貴的新港文書，翻閱電子書解讀古契約的秘密；「生命演化館」打造「演化的天空」，邀請大家親身走入壯觀的古生物演化大戲；「化石館」設置擴增實境（AR）互動沙盤，能從中窺見菜寮溪流域化石的來源；「探索館」則呼喚小朋友一起來發揮想像力，和著色的動物在菜寮溪留影吧！還有還有，戶外的考古坑挖掘體驗沙池，只要捲起褲管，你也是小小考古學家！

台南市政府觀光旅遊局～於西元1981年創立的左鎮化石博物館，主要展示距今約160萬年前所留下的化石文物。菜寮溪流域地質十分特殊，蘊藏著全臺灣種類最豐富、為數眾多的古生物化石。在此發現了一塊距今約三萬年的人類化石，「左鎮人」化石的發現，更是為臺灣史前人類的研究開啟了重要的里程碑。
豐富多樣的陳列內容，有「左鎮人」化石、古象化石、古鹿、犀牛等古生物化石，都是難得一見的珍貴的文物。來到這裡，是寓教育於娛樂的最佳選擇！

(自然史教育館) 緊鄰化石館的自然史教育館，館內收藏有原住民西拉雅族相關文物，以及化石爺爺陳春木先生所捐贈的珍藏文物。館方用心推廣臺灣自然史，注重地方生態保育與永續發展，希望啟發大眾對環境的愛護與珍惜。