Harbor::港口
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安平商港
臺灣港務股份有限公司-高雄港務分公司-安平港營運處
安平港自由貿易港區 http://taiwan-ftz.com.tw/anping
海軍敦睦艦隊港口開放參觀
安平漁港
Activity::ONE PIECE海潮慶典
@安平遊憩碼頭 #之前也舉辦過Disney快閃店
四草漁港
位於安南區,屬於河口港,距鹿耳門溪出海口約600公尺,漁業型態為牡蠣養殖及沿岸漁撈。
- 99年獲選為第二屆十大魅力漁港「生生不息」之獎項
蚵寮漁港
位於北門區,雖為小漁港但臨近南鯤鯓代天府,連結附近人文、宗教、鹽田及汐湖等雲嘉南濱海國家風景區內特色景點。
北門漁港
位於北門區寧靜漁村內,以淺海養殖牡蠣為大宗
- 每年農曆8-9月吊蚵苗,12月分苗,第二年8-9月收成
- 除了牡蠣外,近海流刺網也頗發達,捕抓包含花蟹、三點蟹、白鯧魚等。
將軍漁港
將軍漁港
台南(縣)西臨台灣海峽,原有北門、馬沙溝、青山、下山等漁港,以經營拖網、刺網及定置網漁業為主。舊有漁港有其發展瓶頸,漁業署在民國79年完成將軍漁港的環境影響評估、水工模型試驗等前置作業後,隨即自80年起辦理各項建港工程。將軍漁港以容納522艘500噸級以下的漁船為目標,以突破台南(縣)漁港環境發展瓶頸,自80年度展開第1期工程至90年10月25日正式啟用。
Video 南市Fun輕鬆
想要體驗一下漁獲拍賣的熱鬧氣氛嗎?中午過後,漁船就會開始陸續進港,將今天的漁獲經過分類及秤重後,由拍賣員訂定價格,大約在下午兩點就會開始進行喊價拍賣。瞧大夥兒躍躍欲試的表情,緊跟著拍賣員沿著一籃籃的漁獲前進,除了喊價之外,還有使眼色表情、各種手勢,人聲鼎沸的景象十分熱鬧又有趣! #台南市政府觀光旅遊局
Festival::將軍吼音樂節
#2023夏日音樂節-將軍吼
青山漁港
青山漁港
- 位於將軍區,以魚貨拍賣場聞名。
- 每天中午大約兩點開始進行拍賣漁獲,不管是魚類、蝦蟹或是貝類,肯定都是最新鮮的現流仔,因為是漁港拍賣價所以比起市場買到的價格自然少了層層剝削的利潤,能買到便宜又新鮮的漁獲。
- 青鯤鯓濱臨台灣海峽,漁撈是重要傳統產業,烏魚子1)加工是當地遠近馳名的特產,號稱青山三寶的蝦干、虱目魚背魚柳及烏魚子。
烏魚子
烏魚子的傳統製作方式,有繁複的加工過程,取卵、篩選秤重分類、清洗、綑綁,如有破洞,還要以豬腸套補,才能有良好的賣相。接著是醃漬、去鹽、脫水、日曬。連續天晴的話,至少要在自然陽光下曬6天。每天的日曬過程中,還要定時經常的翻面,讓烏魚子曝曬均勻。熟練的翻面動作,需要兩人高度的默契,才能力道相同,在夾板內烏魚子全部翻轉,不至掉落。#台南市北門社區大學 大家來拍影片說社區故事
- 古詩所言:「煮濩宜同蒜,熟調不待薌。青鱗殘似貝,白肉潤於霜。」
- 烏魚宜蒜,醬汁滋味絕佳,鱗片如貝殼般發亮,白色的肉質細緻,柔潤可口
- 荷治到明鄭時期,大陸東南沿海的漁民,每年都到達安平,繳過捕魚稅、領取烏魚旗,再到沿海捕撈烏魚,為荷蘭人帶來豐富稅收,直到清朝,漁民仍需領有魚旗才可出海捕魚。漁民將其醃製魚乾和烏魚子,諸羅縣誌記載:「雌者子兩片,似通印子而大,薄醃曬乾,明於琥珀。」載回廣東、福建販售,珍貴而有「烏金」之稱。— 烏魚二三事 文 / 吳比娜
蝦乾
下山漁港
位於七股區,除傳統漁港功能外,因本港為距離七股潟湖最近之漁港,觀光娛樂漁筏發展蓬勃。
Tour@七股潟湖、六孔碼頭
七股潟湖是台江內海具有生產力與生物多樣性的環境,面積約1,600公頃,介於七股溪與將軍溪之間,由青山港汕、網仔寮汕與頂頭額汕形成的內海水域,有「臺灣的馬爾地夫」之美稱,當地人稱「內海仔」,是台灣最大的一個潟湖地形、最完整的濕地。
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- 網仔寮汕 汕指沙洲,位於南灣碼頭附近,是七股區最大的沙洲之一。
- 南灣碼頭遊憩區
- 位於七股潟湖最南端,是欣賞紅樹林景觀與遠眺網仔寮汕的絕佳位置。
- 碼頭設有觀景平台與遊客服務中心,可搭船至網仔寮汕或是頂頭額汕。
- 赤嘴園 七股海鮮節系列活動中,最受大小朋友喜愛的「觀光赤嘴園挖文蛤體驗」
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#和尚蟹 影片來源: 台南市政府觀光旅遊局
Festival::七股海鮮節::觀光赤嘴園挖文蛤體驗
七股潟湖::觀光竹筏
搭船體驗七股潟湖之美,這片水波不興的寧靜海田,有著豐富旺盛的動植物生態,如魚、貝、蚵、蟹、蝦、紅樹林、白鷺鷥,以及國際級的貴客-黑面琵鷺,總計有125種魚類、73種貝類、30種螃蟹以及200多種候鳥。#角眼沙蟹#招潮蟹
台江國家公園::六孔管理站
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- 六孔管理站 是台江國家公園最北邊的中心
Video 行動解說員
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歷史港口
五條港::海安商圈
五條港_(臺南) 清朝時存在中西區裡的五條商用港道,由北到南分別是新港墘港、佛頭港、南勢港、南河港與安海港範圍,約在今中正路以北、新美街以西、成功路以南左右,是以前臺灣府城最重要的商業門戶。
- 當時五條港各港,均有各姓氏族人分據工作地盤,並各自建立廟宇。
- 泉州沙美的盧姓在南河港建立南沙宮包公廟
- 泉州石湖的郭姓在南河港建立西羅殿
- 泉州晉江的許姓在南勢港建立金華府
- 泉州晉江前埔及泉州石獅大崙的蔡姓在佛頭港建立聚福宮
- 泉州石獅塘後的黃姓在新港墘港建立集福宮
- 三郊 當時台南府城透過五條港連結外海,與大陸貿易頻繁,基於團結力量大,同性質的商號紛紛串聯,北郊、南郊、糖郊通稱為三郊。日治時代,三郊與洋行買辦共組“台南三郊組合”。
- 源自五條港區域的民俗:做16歲
Video
南市Fun輕鬆
「一府二鹿三艋舺」這句話,道盡臺南府城的優勢地位。如今河道雖已淤積消失,但從古運河遺跡、港口廟宇的歷史尋起,五條港的商業傳奇依舊流傳著 。#台南市政府觀光旅遊局
憲在台南 海安商圈
#主題是海安路
哈 台南
#in English #中英字幕 #老街新風貌
風神廟
#風水 #西羅殿對面 #風神廟 #建築照明大師周鍊
街道美術館
- 海安路街道的一隅, 市府標示了海安街道美術館。
裝置藝術:厚禮數
娶某要娶台南人,嫁妝一牛車 適合做夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過日子的好地方。–葉石濤People@Tainan
猶如兩個大大的謝籃
電箱也變身嫁妝聘禮
環保商圈
藥王廟
- 位在北勢街,供奉神農大帝,是中藥業的信仰中心。
- 清領時期與大陸貿易往來密切,商會性質的「郊」輸入藥材與各類商品,藥材店與藥材批發商集中在五條港的北勢街、南勢街、水仙宮、看西街一帶。
風神廟
神農街
- 五條港文化會館 位於神農街79號二樓的五條港文化會館,由南臺科大「文化底蕴的在地創生與傳播–府城vs月津」計畫團隊與台南市文化協會共同規劃完成,提供優質空間舉辦藝文活動,兼具講座、發表、休憩、茶座、手作體驗課程等各項功能,積極推展在地文化,育成並協助青年創業建立神農街品牌,找回郊商風華與神農老街的文化氛圍,落實在地實踐與在地創生的目標。
鹽水月津港
- 月津港Yuejin 一府、二鹿、三艋舺、四月津,台灣第四大城的鹽水小鎮。
- 月津港得名於蜿蜒環繞的河道宛如新月,這條河當時支撐起鹽水港的貿易,只是因為河道淤積使得月津港離入海的八掌溪越來越遠,河道貿易就此蕭條,月津港過往車水馬龍榮景也埋藏歷史當中。
Festival:月津港燈節
源自台南縣政府於2004年推動的「月津風華再現計畫」,Yuejin Lantern Festival月津港燈節由市政府主辦於元宵節期間舉行。
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