台南市政府觀光旅遊局～座落於楠西的江家古厝，是全臺最大、且保存相當完善的傳統閩南式大型農村聚落。隨著歷史時空的遷移，逐漸的發展出10多種不同時期的建築風格，完整的紀錄了臺灣農家建築變遷的縮影。
遊客：「不錯，很棒，很喜歡，對啊，它佔地這麼大，然後又能夠就是說，保持的這麼完整的話，覺得是滿不錯的。」
江家子孫十幾代聚居於此而未分家，始終維繫著傳統農業社會家族結構。古厝內保留著許多古文物，像是洗衣服的石腳桶、石獅子、古井等等。經過了百年的時空變遷，江家古厝依然傳承著珍貴的歷史，保有臺灣珍貴的文化精神，其中的歷史意涵值得細細品味。