This Domain本關台南

  • 1/20 台南新營轉運站啟用 目前除了有國道客運統聯兩路,還有嘉義客運兩路、新營客運五路、大台南公車15線,可以直達高鐵,也可到後壁看蘭展、到鹽水吃意麵、到布袋漁港吃海鮮。
  • 1/2 台南市立圖書館新總館開幕 永康區康橋大道255號 營業時間:08:30~21:30(週一、國定假日公休)
    www.tnpl.tn.edu.tw_file_w5368759830002704284_u5680326240577353668_a15476766172430286282_4944450353151330639.jpg
  • 1/9 蕭壠兒童圖書館重新開館
  • 12.24 台20線北側增設國道兩側平面道路工程 通車,連通台20線到永康中正路 可分流永康與大灣交流道車流 對永康地區交通更加便利

城市聖誕樹 大海的寶物

  • 12.25 南紡購物中心A2館試營運
  • 12.15 長榮臨時鋼便橋通車預定
 

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每日人物

Craftsman@Tainan:職人物語5

不同於People@Tainan亦不同於台南市觀光局製作的影片,『台南視野』台南市新聞處為了讓公用頻道有更多富教育性與知識性的節目內容,雖然你我看第四台從來不會轉到公用頻道,卻不能錯過這些影片(略長),如果您有空閒不妨細細欣賞……105年公用頻道影片徵件活動 - 佳作《臺南永仁 金牌教練》

硬視要說 /孫宇澤‧吳泳璁‧林佳伊
台南市永康區 / 記錄‧新聞報導 / 14min
指導老師 梁丹青

影片介紹: 描述一支來自台南永仁高中的女籃隊,從0到100,成為衝擊HBL的南霸天。高中部女籃成立時間僅僅5、6年,卻已手握HBL的2座金盃,而在國中部女籃也早已在JHBL打出名聲,今年甫完成JHBL的金盃,隊史共8座的冠軍,這支強大的球隊,其中的重要靈魂人物,就是影片主角:時超傑教練。這一路上遇到的問題與心態上的轉變如何適應,而這當中時教練與師母劉娉娉不僅在球技上給予最完全的訓練,連做人的基本觀念、心態、和信仰等都一併包辦,就是為了讓孩子們能有更好的未來發展。

導演的話:文/孫宇澤 其實在過程中難免會遇到很多的難題與時間上的調整,不過自己是秉持熱愛籃球的觀眾,想去了解在這光亮的球場上,私底下的運作與管理還有背後的教練團,一支球隊的培養並不是那麼容易,真的就像一個大家庭,所以自己跟製作團隊有時也是很羨慕的在一旁紀錄著,也期望可以透過影片的表現,讓大家能了解更多關於球隊與教練的另一面。

2019/12/17 04:28 · kenski

每日設計

Design@Tainan::台江黑琵季

台江黑琵季

成功的橫幅(海報)設計,主角黑面琵鷺以及配角們白鷺鷥,或動呈飛翔態或靜或覓食,背景除了沙洲與植物蘆葦也有紅樹林,遠景收到呈灰色的沙洲,並將水筆子拉大做為特寫,天空的部分留給活動標題,各個設計元素都到位了。

老江南臭豆腐專賣店牆壁彩繪

如店名江南經典的拱橋、垂柳、牌樓與涼亭,河道旁的古色商家紅燈籠高掛,河道旁的蓮花盛開,船夫搖櫓開心的表情(相片細節可能不夠)與船首著黃衣安座欣賞景色的乘客,畫面中間似乎前往遠方水上市集交易的船家,遠景拱橋與高塔映在藍天與連綿的綠色山脈,近景樹枝上盛開的粉色花朵隨風飄落到江面的微波,各個設計元素同樣到位,雖然是電腦彩繪的筆觸,替餐廳的牆面營造出另一個讓人嚮往的風景,不自覺地忘了經典臭豆腐的香氣瀰漫直到入口。

位在體育場入口的店家網址http://old-johnan.blogspot.com/

Map

家鍋新店牆壁彩繪

牛肉湯早餐台南聞名全省,牛肉湯再升級的牛肉火鍋,除了可享受與親朋同享的樂趣外,將熱火鍋高湯舀到自己的碗中現沖師傅刀工現切的牛肉片,當下肉色轉為粉紅,清澈的湯也由粉紅轉褐,此時加一點傳統牛肉湯的佐料薑絲與醋,特別能去腥與提襯牛肉與高湯的鮮甜。

阿家牛肉湯老店位在中華南路靠近台1線大同路,新店名為家鍋很容易辨識,老店特有送上一支特大支牛大骨的傳統不知道是否比照,客人先用吸管吸大骨骨髓體會最原汁原味的牛肉高湯鮮味,再DIY將大骨肉慢慢削下品嚐帶筋的肉,頗有新疆大漠民族飲食的感受(要先感恩牲畜們與上天的恩賜)。

回到新店的牆壁與裝潢1),壁畫濃濃的日本風情與日式的包廂,比老店更為精緻的用餐環境下,讓饕客們更能感受食物的風味與老闆的用心。

2020/05/19 01:44 · kenski

每日農村

Deer Farm@Tainan::台南鹿茸

台南鹿茸

  • 台南市養鹿約四千二百多頭,每年三至五月為鹿茸產季,台南市鹿茸的年產量為4,233公斤,產量為全國第二大。其實台南市的鹿茸加工品早已打破民眾對鹿茸的想像,過去提到鹿茸加工品,民眾大多聯想到入藥或做成藥膳,但現今鹿茸製品精緻多元,許多加工品更與民生消費息息相關,現今國人越來越重視養生,鹿茸這樣子的健康食品是送禮或自用兩相宜。
  • 通常只有公鹿長有鹿角,馴鹿是唯一一種公鹿和母鹿都長角的鹿,但母鹿的角要小得多。在每年冬天,公鹿的角都會脫落,到春天開始長出新的角,那時鹿角會覆蓋著一層皮,叫做鹿茸。當鹿角成型時,鹿茸就會脫落。
  • 台灣梅花鹿從1984年開始復育,1994年進行野放,到2009年之間共歷經14次野放,在屏東從社頂,最遠到九棚,一共野放了233隻,社頂則成為梅花鹿復育區密度最高。
  • ;-)中國人龜鹿二仙膠,鹿就是鹿茸
  • 台酒的玉山鹿茸酒就是在台南隆田酒廠製造

Farmer@Tainan在地農民農產連結

  • 福成養鹿畜牧場 安定 www.fuchengdeer.com.tw
  • 佳福鹿園 佳里 www.jiafudeer.com
  • 中明畜牧場 學甲 06-7834852
  • 野山養鹿場 白河 05-2761676
  • 全興養鹿場 柳營 06-6231113
  • 佳晟鹿園 七股 06-7941497
  • 銘鹿種鹿場 七股 06-7946179
  • 鋒穎種鹿場 七股 06-7946179
  • 核心種鹿場 七股 0912121299
  • 財福畜牧場 下營 06-6895356
  • 三勇士養鹿牧場 下營 0933363995
  • 福成畜牧養鹿場 安定 06-5924380
  • 白春桐養鹿場 鹽水 0922539550
  • 全興養鹿場 柳營 06-6231113
  • 永康輝養鹿場 06-2326895

Video 東森新聞

Video 臺南呷水甜

2020/05/11 05:53 · kenski

每日景點

Tour@Tainan 柳營德元埤休閒生態園區

台南市政府觀光旅遊局~看風車不用到荷蘭,來到臺南柳營的德元埤荷蘭村生態園區就可以欣賞的到。 在放牧區,孩子們還能和乳牛們動物近距離接觸。 這裡的水道四通八達,保存了豐富的埤塘及濕地生態環境,原本僅具灌溉蓄水功能的埤塘,已成為兼具觀光和教育功能的生態綠帶。

Activity:德元埤荷蘭日

Hostel@Tainan柳營

名稱 地址 經營者 電話
52山里人家民宿 臺南市柳營區旭山里4鄰新吉庄61之3號 張清山 0988-608-747
 

2019/12/11 13:32 · kenski

1月 Jan

節氣:小寒 大寒

一~二月 油菜花於田野盛開 六甲、後壁、白河、官田鄉

  • 「六甲落羽松季」2020/1/18-2/9首辦 六甲公所FB
  • 大副盃關子嶺之戀台南經典場
  • 年貨大街 新化/水交社園區 Tainan.Lunar.New.Year.Festival
  • 品嘗烏魚子 台灣當地野生烏魚產季約11-2月 農曆年前常是烏魚子銷售旺季 老一輩手工作業曝曬保留天然原味 烏魚子 cf.鮮捕時的 烏魚米粉 烏魚鰾
  • 臘八粥 農曆十二月初八這一天是釋迦牟尼成道日,為了紀念一些佛教寺院會在這天煮粥供佛,分送十方善信。
  • 「東山碧軒寺迎佛祖暨遶境」為文化部指定國家重要民俗,每年農曆12月23日,信眾皆以徒步方式走古香路,越過重重山嶺,護送觀音佛祖「正二媽」回鑾碧雲寺過年;農曆正月初九當晚,再迎請「正二媽」下山,返回碧軒寺。
  • 楠西楊桃 剖面狀似星星,英文star-fruit,夏天消暑的楊桃湯就想到台南名店蜜桃香,除了楊桃湯與當做水果,在歐美常用來做沙拉入菜,楠西區是全國最大的楊桃種植地區 Star Fruit@楠西
 
1)
原為松野家日式料理