差異處
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eats:lamb [2023/11/13 11:45] kenski [新化王家燻羊肉] |
eats:lamb [2023/11/13 11:46] kenski [Eats::Lamb::羊肉] |
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| 六甲羊肉的特色是處女羊，可以讓羊肉的羶味變少(但不愛羊肉味的還是覺得有)，時間對門口可以看到當天為人類犧牲的羊被分切，老饕可以吃到羊眼睛等各部位。 | 六甲羊肉的特色是處女羊，可以讓羊肉的羶味變少(但不愛羊肉味的還是覺得有)，時間對門口可以看到當天為人類犧牲的羊被分切，老饕可以吃到羊眼睛等各部位。 | ||
| - | 在台南市區雖然常見鄰近的岡山羊肉或阿蓮羊肉，但台南在地有名的有灣裡羊肉與包成羊肉，台南相較岡山羊肉比較像是清燙牛肉湯的吃法，雖然同樣有熱炒與火鍋。 | + | 在台南市區雖然常見鄰近的岡山羊肉或阿蓮羊肉，但台南在地有名的有灣裡羊肉與包成羊肉，台南相較岡山羊肉比較像是清燙牛肉湯的吃法，雖然同樣有熱炒與火鍋。\\ |
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