Farmer@Tainan
從產地到餐桌,縮短運送的足跡外又新鮮,依循節氣耕作,吃當令的食材,身為台南人每天吃飯,台南在地農特產不能不知1)。
「食農教育是一種體驗教育的過程,學習者經由與食物、飲食工作者、動植物、農民、自然環境和相關行動者互動之體驗過程,認識在地的農業、正確的飲食生活方式和其所形成的文化,以及農業和飲食方式對生態環境造成的影響。」
農產品分頁
- 芒果
- 酪梨
- 鳳梨
- 竹筍
- 文旦
- 楊桃
- 胡蘿蔔與蘆筍
- 草莓
- 梅子
- 米
- 菱角
- 咖啡
- 龍眼
- 蒜頭
- 菜脯
- 牛蒡
- 地瓜
- 火鶴
- 黑豆
- 牛奶
- 鹿茸
- 虱目魚
- 上品豚
- 胡麻
- 蓮子蓮藕
- 黑糖
- 無患子
- 醬油
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Mango@Tainan::玉井芒果
玉井芒果
- 芒果 英文mango 台語檨仔(台南市立美術館二館所在的原公11停車場 舊地名檨仔林)
- People@Tainan 愛文芒果之父鄭罕池
- 芒果啤酒: 善化啤酒廠是台啤在南部的生產中心,想品嚐最“青”(鮮)的台灣啤酒,認識從麥芽、發酵到裝瓶的生產過程,附設的餐廳與超市,在炎炎的夏天來一杯吧
Video:騎車網誌 挑戰金氏紀錄最大芒果刨冰
#2018冰火情節夏之果 #農會熱情小子芒果冰館
Farmer@Tainan在地農民農產連結
官田檨仔市
官田渡仔頭的芒果市,這裡的芒果種類,數量雖然不多,但是品種還算齊全,檨仔市小歸小,價格卻很實在,很多內行的都會跑來這裡,且因為在地種植採收,土質有點瓦窯土算是Q土,種出來的芒果香氣口感特別不同。
Video 農改場芒果削皮機
芒果青fb轉貼
Hostel@Tainan玉井
名稱 | 地址 | 電話 |
---|---|---|
57歐味思山莊 | 玉井區沙田里沙田8鄰85號 | 0928-681-622 |
芒果物語 | 玉井區玉井里10鄰民生路16號 | http://mangostory16.blogspot.com/ |
雲頂景觀民宿 | 玉井區中正里中正125之2號 | https://yunding.okgo.tw |
Video: 2019台南美食節產地料理旅行
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食農教育是一種體驗教育的過程,學習者經由與食物、飲食工作者、動植物、農民、自然環境和相關行動者互動之體驗過程,認識在地的農業、正確的飲食生活方式和其所形成的文化,以及農業和飲食方式對生態環境造成的影響。