這是本文件的舊版!


每日隨文

每日人物

People@Tainan:翁倩玉

  • Poople@Tainan::翁倩玉

2023版畫展在台南

#43幅版畫創作結晶

Interview

in Taiwan

Tab 1

Tab 2

Tab 3

in Japan

魅せられて・ジュディ・オング
1979年のレコード大賞を受賞したジュディ・オングの代表曲
詞:阿木燿子 曲:筒美京平  1979年

南に向いてる窓を明け
一人で見ている海の色
美しすぎると怖くなる

若さによく似た真昼の蜃気楼
Wind is blowing from the Aegean
女は海
好きな男の腕の中でも
違う男の夢を見る
Uh-- Ah-- Uh--Ah--
私の中でお眠りなさい
Wind is blowing from the Aegean
女は恋
昨夜の余韻が隅々に
気怠い甘さを残してる
レースのカーテン ひきちぎり
体に巻きつけ踊ってみたくなる
Wind is blowing from the Aegean
女は海
やさしい人に抱かれながらも
強い男にひかれてく
Uh-- Ah--Uh--Ah--
私の中でお眠りなさい
Wind is blowing from the Aegean
女は海
好きな男の腕の中でも
違う男の夢を見る
Uh-- Ah-- Uh--Ah--
私の中でお眠りなさい
Wind is blowing from the Aegean
女は恋

每日設計

Ads::CITY CAFE在城市探索城事

CITY CAFE 在城市 探索城事

手繪風格,把城市地標林百貨、安平古堡、老屋新力與窗花,結合咖啡意象siphon虹吸壺、手搖磨豆,老屋竟然成了一個個的咖啡杯,加上在各角落休憩與遊玩了人們。7-eleven 善文門市

CityCafe紙杯-2021

Design::虛實合一

藍天白雲青山“烏”(咖啡色)水,7-elven 烏橋門市,應該不是為應景把“綠”水改成咖啡的顏色,哈。夜間的第一印象是廊下的燈光,映照在黃金葛盆栽,搭配牆壁海報,彷彿窗景色一般,有種虛實合一的錯覺。於烏橋門市

Design::城市地標

Landmark地標,小七光賢門市替我們列出了林百貨、奇美博物館、神農街、藍晒圖、赤崁樓、司法博物館、台灣文學館、孔廟、億載金城、安平古堡、四草綠色隧道、台江公園管理處、安平樹屋。

每日農村

Garlic::蒜頭

大蒜俗稱蒜頭,學名Allium,英文Garlic,大蒜與蔥、薑、韭、薤合稱五辛,是料理不可或缺的佐料。

北門蒜頭

大蒜 英文Garlic 在地美食蒜頭飯粒粒分明,入口會有濃郁的蒜香味,在家也可以自己做。其一阿興虱目魚的特色,使用蒜末與豬油下去油炸,料理好再放入白飯充分攪拌而成。其二長榮大學的“蒜頭飯”。

  • 大蒜不耐熱,在台灣為越冬栽培作物。產期自每年九月開始種植,到翌年三、四月採收
  • 大蒜作為調味劑除了幫助消化、促進食欲外,由於大蒜中含有一種辛辣揮發性物質–大蒜素,具有極強的殺菌能力,例如把一瓣生蒜放在口中嚼幾分鐘就能夠殺滅口腔中潛藏的各種細菌,幾乎所有涼拌菜和涼麵中都離不開大蒜,北方人喜好吃生菜,吃大蒜的機會也就多了,就調味料來說就有南姜北蒜之說。
  • 保存 因為蒜頭在低溫環下容易打破休眠,而開始萌芽生長,因此購買後不宜放在冰箱內保存,以免加速其發芽而損壞蒜頭品質。蒜頭在高溫條件下(28℃以上),則發芽受到高溫抑制,而繼續休眠,因此理想的貯存方法為放在溫度28~30℃、而且通風良好的乾燥場所,可貯藏8~9個之久。
  • [home garden]台南區農改場教你居家栽培 中央社112.8.16

西港蒲蒜

屬硬骨小黑葉系統,早熟種,2月間即可採收蒜球上市,植株矮小,蒜球小、蒜瓣多、外膜紅紫色、產量低、只適合早生生產栽培,收穫後以濕蒜球供應鮮銷或醃漬用。主要產地在台南、彰化(和美早蒜)沿海地區。

Farmer@在地農民農產連結

Eats@Tainan 北門