Avocado::大內酪梨

  • 大內酪梨🥑5-12月是生產期,種植面積高達350公頃,是全國栽種面積最大地區,佔全國總量的2/3。
  • 酪梨 英文Avocado 香港叫牛油果 中國大陸稱為鱷梨
    • 在國外酪梨又被稱為幸福果,他如同綠寶石一般擁有非常珍貴的營養及維生素,酪梨糖分低、能量高;含豐富的維他命A、B1、B2、B6、C、E、鐵、菸鹼酸、葉酸、鎂等,不含膽固醇,所含植物性脂肪易於消化,是肥胖者最佳之食品,且可降低血液中之膽固醇。
      新化果菜市場美食街台南農產商店

Festival::大內酪梨節

  • 7.23 2023大內酪梨節@大內公有市場旁 #酪梨壽司便當 #小農市集
  • 2018大內酪梨節「酪夏幸福 有梨真好」 時間:107年7月28日上午9點 地點:大內青果集貨場
    • 今年特別邀請金牌廚師來幫大家掌廚,酪梨不只可以加鮮奶,要讓大家嚐嚐不一樣的酪梨!您以為來大內只能單單吃酪梨料理嗎??不不不~有一連串的精采節目表演,大內在地小朋友的表演會讓您目不轉睛在吃飽喝足後別急回家去~還有產業市集可以買到當地盛產的水果喔
    • 主辦單位大內區公所

Video

大內酪梨

#台南好Good事-4

佳里酪梨

酪梨品種

#大內早生品種 #金力士 #每個月都有不同品種酪梨收成

Farmer::在地農民農產

Eats@大內

Eats@Tainan::飲食

  • 土雞城 西拉雅土雞城 頭社土雞城 交流道土雞城
    • 頭社刺仔雞
      • 刺仔學名為金合歡,是生長在山區的植物,因整株帶刺而得名。
      • 刺仔雞即是以刺仔燉煮雞肉而成,是平埔族的傳統菜餚,具有固筋骨、去內傷等功效。
  • 烤雞 啾啾啾刺仔烤雞
  • 麵店 大內豆菜麵 五十年麵店滷菜

Hostel@大內

台南37區圖市政府製

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