Eats::擔仔麵
擔仔麵是以(煮著貢丸的) 蝦湯底、黃色油麵、豆芽菜(香菜)及獨門肉燥構成,擔仔麵的靈魂肉燥,以絞肉、醬油、油蔥酥、鹽糖辣椒製作,紅蔥頭也來自沿海(北門)地區。度小月創始於1895年,創始人洪芋頭在討海的小月間挑擔沿街叫賣,現今傳承到第四代,為百年老字號名店。
度小月擔仔麵🍜
- Eats::傳統小吃::擔仔麵
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